Холодные Закуски
Грузинская кухня уделяет всевозможным закускам особое внимание. Следует отметить, что разнообразные овощные закуски являются отличительной особенностью грузинского стола. Закуски значительно разнообразят пищу, способствуют выделению пищеварительных соков и возбуждают аппетит. Поэтому их чаще всего подают перед основными блюдами обеда и ужина.
Рулетки из баклажанов с орехами, зеленью и специями
(Обжаренные баклажаны, фаршированные начинкой из грецких орехов и зелени, с добавлением специй, посыпанные зернами граната.)
150 гр. 250 руб.
Лобио с орехами
(Красная отварная фасоль с чесноком, сельдереем, луком, с орехами, с ароматными специями и зеленью)
200гр. 190 руб.
Сациви
(Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха, чеснока, лука и специй)
200гр. 250руб.
Курица в чесночном соусе (Курица, чеснок, кинза, специи)
(Курица, чеснок, кинза, специи)
200гр. 200руб.
Рыба под соусом баже
(Обжаренные кусочки рыбы с соусом из грецких орех и специи)
150гр. 210руб.
Пхали
- Зеленая фасоль с грецкими орехами
200гр. 150руб.
Гебжалия
(рулет из сулугуни с мятой в молочном соусе)
200гр. 280руб.
Домашние соления
(Свежие Бочковые огурцы и помидоры, перец, чеснок маринованный, патиссоны и капуста по - гурийский)
300гр. 190руб.
Домашние соления
(капуста по- гурийский)
300гр. 180руб.
Овощное ассорти
(огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень)
150гр. 180руб.
Рыбное ассорти
250гр. 300руб.
Сыр сулугуни
(свежий сыр сулугуни, от шеф- повара)
200гр. 190руб.
Сыр сулугуни
(свежий сыр сулугуни, от шеф- повара)
1 кг. 650 руб.
Ассорти из зелени
100гр. 120руб.
Маслины
50гр. 100руб.
Оливки
50гр. 100руб.
Лимон
50гр. 50руб.
Икра красная
30гр. 100руб.
Молоко .
50гр. 50руб